Warenausgang rückwirkend erfassen

Möchte man einen Warenausgang im Nachhinein erfassen, klickt man mit einem Doppelklick oben links auf den Kunden:

Nun erscheint ein Feld, wo man ein beliebiges Datum eingeben kann:

Nun wurde das Datum geändert und man kann einfach den Warenausgang für das zuvor eingegebene Datum erfassen: